Grand Hotel centra-se em Santiago Mendoza (Demián Bichir), o dono de um hotel em Miami Beach que vive uma vida de luxo juntamente com a segunda mulher, Gigi (Roselyn Sanchez), e os filhos adultos.

Passados quatro anos após os eventos do final de "Sons of Anarchy", o spin-off "Mayans MC" situa-se na cidade fictícia de Santo Padre, na fronteira californiana com o México. Centra-se na luta de EZ Reyes, filho promissor de uma família mexicana que viu a sua vida destruída pela violência dos cartéis do narcotráfico. Agora, acabado de sair da prisão, a sede de vingança de Reyes leva-o junto dos Mayans M.C. em direção a um destino que nunca desejou e a que jamais conseguirá escapar.

A morte de um jovem afro-americano de 15 anos em Jersey City dá início a uma busca pela verdade que a polícia tenta encobrir.